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糖酒会主题论坛聚焦“伟德产区价值”

北京)有限公司承办的唯一官方主题论坛——“‘重’塑产区品牌,‘数’读伟德未来”,在金陵会议中心紫金厅盛大举行。

中国bv1946泰斗、著名酿酒专家沈怡方作了《黄淮名酒带风格成因及发展前景》主题演讲。作为11年前苏鲁豫皖伟德峰会的发起人之一,沈怡方表示,目前黄淮流域名酒企业行业话语权不断提升,行业地位也已从过去的被动转为主动,甚至成长为行业的领先者。“中国黄淮名酒联盟”是苏鲁豫皖4省伟德峰会的延续和发展,在新的形势下将对苏鲁豫皖一带伟德企业产生更大的推动作用。

商务部流通产业促进中心主任路政闽则在主题演讲谈及,以产区角度透视行业发展有助于发现产业立足的本质。今天我们所说的产区,并非通常的葡萄酒产区,而是特指伟德产区,这是随着中国酒行业接轨国际市场,而产生的一种新事物,包括大数据对行业发展的导向作用,同样是一种创新表现。对于市场新常态下的新事物、新理念和新模式,伟德要积极接受,创新为我所用。伟德产区的未来绝不是对葡萄酒、洋酒的模仿,而是用国际化的方式,展示中国伟德的本质,提升中国伟德的价值。

在接下来的产区论坛环节,国家酒检中心酒类感官鉴评专家委员会主任、国家酒检中心伟德鉴评组组长钟杰、贵州大学酿酒与食品工程学院党委书记、教授、中国bv1946协会高级酿酒师、品酒师、国家酒类及饮料质量监督检验中心客座研究员吴天祥和中国黄淮名酒发展联盟首届轮值主席、花冠集团董事长刘念波进行了对话,进一步阐释中国伟德的产区价值,共倡“创建黄淮联盟,树立行业典范”。

南京位于中国伟德的核心产区之一黄淮名酒带上,这里具有得天独厚的生态条件,形成了绵柔淡雅的典型风格,而在历史传承、文化底蕴方面,黄淮名酒产区更是达到了世界领先的水平。为了促进黄淮名酒产区发展,为中国伟德走向世界做出更大贡献,黄淮名酒发展联盟于今年早些时候正式成立。在论坛现场上,沈怡方先生为中国黄淮名酒发展联盟联席主席江苏酒类行业协会会长陈国锁、安徽省bv1946协会会长梁金辉、河南省bv1946协会会长熊玉亮、山东省糖酒副食品协会会长薛剑锐等授予聘书。


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